- aromatischer Wein
- прил.
пищ. "бальзамическое" вино
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
aromatischer Wein
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Wein: Weinbewertung — Wein als Kapitalanlage?? — Dionysos hätte sich wohl nie träumen lassen, dass das kultisch mythische Getränk Wein eines Tages zum Spekulationsobjekt von Renditejägern werden würde. Ein gepflegter Weinkeller galt zu allen Zeiten als Zeichen gehobener Lebensart, doch stand… … Universal-Lexikon
Wein [2] — Wein (hierzu Textbeilage »Weinbereitung etc.«), alkoholisches Getränk, das durch Gärung zuckerhaltiger Fruchtsäfte gewonnen wird, im engern Sinne der gegorne Saft der Beeren des Weinstocks im Gegensatz zum Obstwein, der aus Äpfeln, Birnen und… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Wein — Rebstock; Rebe; Weinstock; guter Tropfen (umgangssprachlich); Tropfen (umgangssprachlich); Rebensaft * * * Wein [vai̮n], der; [e]s, e: a) alkoholisches Getränk aus Weintrauben o. Ä … Universal-Lexikon
Jahrgang (Wein) — Ein Wein Jahrgang ist die Gesamtheit aller Weine eines Vegetationszyklus, dessen Reifeperiode in das entsprechende Weinwirtschaftsjahr fällt. Dabei ist es unerheblich, ob der Wein auch unter Angabe dieses Jahrgangs abgefüllt wird oder nicht. Auch … Deutsch Wikipedia
Reduktiver Ausbau (Wein) — Stahltanks für den reduktiven Ausbau in einer Weinkellerei. Reduktiver Ausbau ist eine Methode bei der Weinherstellung. Dabei wird der Jungwein während seines Ausbaus weitgehend vor Oxidation geschützt. Durch diese Ausbauart wird der Wein auch… … Deutsch Wikipedia
Aleatĭco — Aleatĭco, süßer, aromatischer Wein, von Muskatellertrauben, von Florenz od. Elba, letzterer ist mit gekochtem Most u. etwas Rum versetzt … Pierer's Universal-Lexikon
Würze — Aroma; Würzessenz; aromatischer Geschmackstoff; Geschmacksrichtung; Geschmack; Wohlgeschmack; Gewürz * * * Wür|ze [ vʏrts̮ə], die, , n: a) Substanz aus Extrakten von Fleisch, Gewürzen, Gemüse, Hefe o. Ä., mit der der Geschmack einer Speise… … Universal-Lexikon
Weißwein — Glas mit Weißwein Weißwein ist ein Wein der durch die alkoholische Gärung von Weinbeeren mit hellem Fruchtfleisch entsteht. Die Farbe der Rebsorte kann dabei sowohl weiß als auch rot sein. Mit Ausnahme der Färbertrauben befinden sich die… … Deutsch Wikipedia
Schaumwein — Ein Glas Champagner, Qualitätsschaumwein aus der Champagne Schaumwein ist der Oberbegriff für weinhaltige Getränke in Flaschen, die auf Grund ihres Gehalts an Kohlenstoffdioxid unter Druck stehen. Der Überdruck durch das gelöste Kohlenstoffdioxid … Deutsch Wikipedia
Chambertin-Clos de Bèze — Weinberg des Chambertin im Herbst Der Chambertin ist ein berühmter Wein und eine Weinlage an der Côte d’Or im französischen Burgund. Die eigentliche Lage besitzt eine Fläche von 12,90 Hektar. Als Grand Cru besitzt der Chambertin eine eigene… … Deutsch Wikipedia
Chapelle-Chambertin — Weinberg des Chambertin im Herbst Der Chambertin ist ein berühmter Wein und eine Weinlage an der Côte d’Or im französischen Burgund. Die eigentliche Lage besitzt eine Fläche von 12,90 Hektar. Als Grand Cru besitzt der Chambertin eine eigene… … Deutsch Wikipedia
